Косарем називають людину, яка косить рослини, а також ніж, який зроблений із частини коси. У Середні віки так називали і зброю з клинком із двох лез. А в злодійському жаргоні це слово означає тисячу грошових одиниць у російській або в іноземній валюті.
" Косар " (про гроші) означає коса сотня (або тисяча). Що означає коса. Тобто сто + 50 (або 1000+500). А є ще кругла сотня (тисяча), так само як кругла дата.
Походить від оформлення суфіксо м-арь більш раннього коса 'тисяча рублів' (не пізніше 1908 р. у злодійському арго, не пізніше 1864 р. у торговельному арго калузьких прасолів), від іще більш раннього косуха 'тысяча' (не пізніше 1864 у злодійському арго, не пізніше 1820 у торговельному арго офеней), від невстановленої форми.