Думка фахівців У хурмі міститься багато танінів (сполуки рослинного походження), звідси і її в’яжучі властивості. Вони мають й інший ефект – закріплювальний. Тому, якщо тільки ви не страждаєте на діарею, багато їсти її і справді не варто, інакше будуть проблеми зворотного порядку.
Хурма має не тільки корисні властивості, але й може завдати організму шкоди, оскільки в ній міститься велика кількість танінів, що погіршують здатність перетравлювати їжу. Про це розповіла ендокринолог-дієтолог, кандидат медичних наук “СМ-Клініка” Уляна Румянцева.
Жодна дієтологічна асоціація або асоціація ендокринологів не говорить про те, що потрібно повністю забороняти вживати хурму діабетикам. Один фрукт на день вагою 150-200 грамів – та норма, яку можна використовувати.