Техніки аналізу

Основні завдання білків – забезпечення зростання, побудови та розвитку організму. Білковий склад мають майже всі ензими та частину гормонів. Білки беруть активну участь у виробництві антитіл і забезпечують міцність і активність імунної системи, а також беруть участь у транспортуванні багатьох сполук.

Як зрозуміти, що в організмі не вистачає білка?

Зовнішні прояви дефіциту білка:

• Загальна слабкість;
• прогресуюче зниження ваги;
• ламкість, тьмяність і випадання волосся;
• ламкість нігтів;
• сухість та лущення шкіри;
• набряки.

Навіщо потрібен білок жінці?

Білок, або протеїн – це основний будівельний матеріал для організму. Добова норма для жінок – 60-90 г, а для чоловіків – 80-150 г залежно від ваги. Чим вища активність, тим більше організму потрібна білка. Особливо багато його потрібно за активних занять спортом чи фізичної роботі.