Склад: яловичина, шпик, нітритна сіль (сіль, фіксатор забарвлення нітрит натрію), стабілізатор цитрат натрію, прянощі (перець чорний, кардамон, мускат), підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, цукор, антиокислювач аскорбат натрію.
Скільки коштує московська ковбаса?
560,9 руб.
Скільки білка в Московській ковбасі?
Харчова цінність і хімічний склад “Ковбаса варено-копчена московська”.
| Нутрієнт | Кількість | Норма** |
|---|---|---|
| Калорійність | 406 кКал | 1684 кКал |
| Білки | 19.1 г | 76 г |
| Жири | 36.6 г | 56 г |
| Вуглеводи | 0.2 г | 219 г |
Коли з’явилася московська ковбаса?
Перші згадки про страву, схожу на сучасну ковбасу, трапляються ще в 500 р. до н. е.
Як називається єврейська ковбаса?
alheira) – португальська ковбаса, яку нині виготовляють із різних видів м’яса: зазвичай із телятини, качиного м’яса, курятини або кролятини з додаванням хліба. Спочатку такі ковбаси виготовляли португальські євреї, які побоювалися переслідувань з боку місцевої інквізиції.
У якому році з’явилася ковбаса?
Перші згадки про предків ковбаси датуються 500 роком до нашої ери в Стародавній Греції, Китаї, Римі та Вавилоні. Саме тоді люди придумали складати шматочки січеного засоленого м’яса зі спеціями в тонку кишку тварин. Завдяки такому способу зберігання, м’ясо тривалий час не псувалося і рятувалося від спеки.
Скільки білка у вареній ковбасі?
Харчова цінність і хімічний склад “Ковбаса варена, докторська”.
| Нутрієнт | Кількість | % від норми у 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 257 кКал | 15.3% |
| Білки | 12.8 г | 16.8% |
| Жири | 22.2 г | 39.6% |
| Вуглеводи | 1.5 г | 0.7% |
Скільки білка в копченій ковбасі?
Харчова цінність і хімічний склад “Ковбаса варено-копчена, аматорська”.
| Нутрієнт | Кількість | Норма** |
|---|---|---|
| Калорійність | 420 кКал | 1684 кКал |
| Білки | 17.2 г | 76 г |
| Жири | 39 г | 56 г |
| Вуглеводи | 0.2 г | 219 г |