14 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Дістати з банки з тушонкою жир, викласти його в сковороду та розтопити. Дрібно нарізати цибулю і обсмажити його до легкого зарум'янювання на жирі від тушонки, покласти саму тушонку, розбити грудочки м'яса лопаткою, обсмажити протягом 5хв.
Наповнити каструлю водою та поставити на вогонь. Дочекатися, доки вода закипить, і готувати тушонку 5:00. Увесь час підливати кип'ячену воду у каструлю. Насамкінець закатати банки звичним способом.
7 годин Тушенька з яловичини має варитися 7 годин. Періодично треба перемішувати. Розподіліть тушонку зі стерилізованих банків.
Category: Українцям