Калорійність самогону становить у середньому 235 ккал на 100 мл напою.
У 100 грамах класичного 40–градусного самогону міститься 235 калорій. Це один із найбільш висококалорійних напоїв серед міцного алкоголю.
Зокрема, з альдегідів утворюються карбонові кислоти, а процесі біосинтезу — гліцерин. Гліцерин із карбоновими кислотами у людському організмі утворює жири. Звідси й калорійність. Кількість калорій у чарці самогону (100 мл) дорівнює кількості калорій в 100 г млинців або молочних сосисок – 225-295 кал.
Так як етиловий спирт є отрутою для організму і викликає залежність, то обидва ці продукти можна назвати вкрай шкідливими. В цілому горілка чистіший продукт, тому на здоров'я вона менш впливає. Самогон в більшості випадків виходить далеко не таким чистим, тому найчастіше він програє.