Техніки аналізу

1 столова ложка солі екстра – 14/18г. 1 столова ложка кам’яної солі – 20/25г.

В одній столовій ложці вміщається приблизно 30 грам солі (з невеликою гіркою). Одна столова ложка без гірки вміщує в себе близько 20 грамів солі.

З таблиці ви дізнаєтеся, що в одній столовій ложці 30 грамів солі та 25 грамів цукру. А в одній гранованій склянці 200 грам і 200 мл води.

Для більш точного виміру продуктів доповніть імпровізовану систему ваг столовими (великі, для супу) і чайними ложками. Так ви зможете зважити сіль без терезів, тому що в 1 ст. л. поміщається 30 гр.