15 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Сік із моркви Морква почистили. Велику розрізали навпіл, дрібну закладали цілком. З 1 кг моркви за 4 хв. 30 с вийшло 432 г соку з м'якоттю, після фільтрації – 354 г соку.
Тому що для того, щоб отримати один літр соку потрібно мати вдвічі меншу кількість моркви, ніж для двох літрів напою, то маса моркви з якої вийде 1 літр напою становить 5/2 = 2.5 кг. Отже, для отримання однієї дюжини літрів соку потрібно мати 12*2.5 = 30 кг моркви.
З одного кілограма яблук виходить у середньому 600-650 мл сокуз апельсинів – 400-450 мл. Багато залежить від сорту плодів та їх якості.
Category: Українцям