Для цього випічку достатньо буде лише накрити чистим рушником і дочекатися, коли вона перестане бути гарячою. При взаємодії з киснем булочки швидше втрачають свою свіжість. Тому, що остигнула до кінця випічку необхідно загорнути в харчову плівку, фольгу або помістити в поліетиленовий кульок.
Якщо в кексі немає додавань у вигляді свіжих фруктів чи ягід, його можна зберігати при кімнатній температурі в щільно закритому контейнері або загорнутим у плівку або пакет. Така випічка спокійно зберігається близько тижня.
Укладіть гарячі пиріжки у каструлю, накрийте кришкою. Оберніть ємність газетним папером у кілька шарів, укутайте махровим рушником і зверху закріпіть все щільним поліетиленовим пакетом. За допомогою цього способу їжа буде теплою протягом 2-3 годин.