Техніки аналізу

Артек Ця крупа відрізняється дуже дрібним розміром шліфованих частинок жовтого кольору. Це прискорює час варіння лише до 20 хвилин. Артек підходить для таких кулінарних виробів, як запіканки, котлети, биточки, та для отримання в'язкої каші.

Пшенична крупа — крупа із твердих сортів пшениці. В Росії пшеничну крупу виробляють двох видів: «Полтавська» та «Артек».

Манна крупа Манна крупа Це та сама пшенична крупа, тільки вищого ступеня очищення. Манна каша добре знайома нам ще з дитячого садка. Найбільш корисна манна крупа – З твердих сортів пшениці, але у Росії зустрічається переважно манка з м'яких сортів.