Техніки аналізу

Як різати трикутні пироги?

Ріжуть три пирога одразу чаркою і тільки по діагоналіщо символізують чотири напрямки, що розбігаються з центру світобудови. На думку осетинів, так розвивається все живе на землі.

Як правильно різати осетинські пироги?

Різати осетинський пиріг потрібно строго по діагоналі, щоб вийшло чотири чи вісім частин. Коли ріжеться пиріг, заборонено обертати страву, оскільки пироги символізують земні та небесні стихії, якими «крутити», тобто керувати людиною не дано.