14 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Що зробити, щоб цедра апельсина не Горчила?
Щоб знята цедра апельсина не гірчила, будьте уважними: знімайте тільки верхній фарбований шар шкірки і не зачіпайте білий шар. Залежно від наших цілей, ми можемо зняти цедру з апельсинів за допомогою терки з великими або дрібними отворами, а також ножем для чищення овочів.
Як швидко усунути гіркоту з апельсинових кірок?
Змінити воду і киплячу додати 1ч. л. солі /на 2л води/, також бланшувати шкірку. Повторити процедуру із сіллю ще раз, вона прибере залишки гіркоти.
Category: Українцям