Риба важить понад 17 кілограмів. Американський рибалка Томас Найт зловив озерну форель вагою трохи більше 17 кг, пишуть Факти ICTV. Таким уловом чоловік легко побив державний рекорд, якому понад 60 років. Попередній рекорд становив 12,7 кг і був встановлений у 1958 році.
Переважно рибалки використовують: звичайну поплавкову вудку, спінінг, досвідчені рибалки віддають перевагу на хлисту.
Найкраще форель себе почуває при 17-18 градусах і високому рівні кисню у воді. Цикл вирощування риби — 2,5-3 роки. Незважаючи вибагливість, продуктивність форелі дуже висока. З гектара водного дзеркала можна отримати до 100 тонн риби, тоді як карпа — всього 1,5 тонни.
В Україні зустрічається 3 різновиди форелі – озерна, струмкова і райдужна. Дані види зустрічаються в річках Закарпаття і Прикарпаття, а також в деяких озерах Карпатського регіону. Форель дуже вимоглива до чистоти водойми, тому зустріти її можна не скрізь.
Форель більша і округла риба на відміну від лосося, який довший і стрункіший. М'ясо лосося є жирним і насиченим і має яскраво-жовтогарячий колір. А м'ясо форелі помірно калорійне і багате на вітаміни А, С, Е.
Залежно від конкретного виду відрізняється і зовнішній вигляд форелі. Наприклад: 1. Форель струмкова. Досягає довжини більше півметра, а на 10-му році життя може досягати ваги близько 12 кг. Вважається досить великим представником цього сімейства, з витягнутою формою тіла, …