Харчування при проносі повинно включати їжу з високим вмістом пектину: яблучне пюре, банани, йогурт. Пектин – розчинні у воді волокна – допомагає впоратися із розладом кишечника. Зверніть увагу на продукти, багаті на калій, – фруктові соки, картопля в мундирі, банани.
Для полегшення діареї рекомендується є м'які прості продукти, які легко переварити, що допоможе поглинути надлишок води зі стільця. Серед них варто відзначити: вівсянку, рисову кашу, банани, простий білий рис, хліб чи тости, відварену картоплю. Ці продукти можуть бути особливо корисними у перший день лікування діареї.
За даними нещодавно проведених наукових досліджень, продукти та напої, що погіршують стан людей із синдромом роздратованого кишечника, включають:
- продукти із високим вмістом жирів;
- деякі молочні продукти;
- алкогольні напої;
- кофеїн;
- напої з високим вмістом штучних підсолоджувачів;
Різко обмежені механічні, хімічні та термічні подразники шлунково-кишкового тракту. Виключено продукти та страви, що стимулюють секрецію органів травлення, процеси бродіння та гниття в кишечнику. Страви рідкі, напіврідкі, протерті, зварені у воді або на пару. Виключені дуже гарячі та холодні страви.