Техніки аналізу

Який гарнір на сушінні?

Овочеві гарніри: схуднення та сушка м'язів

• Гарніри з бобових Приготування
• Зелений горошок з м'ятою та базиліком
• Бобові «Асорті»
• Сочевиця зі шпинатом
• Соєві боби зі спаржею
• Стручкова квасоля з кедровими горіхами
• Перець та брокколі на пару
• Цвітна капуста китайською

Що гарнір?

Гарні́р (фр. garnir – постачати, прикрашати) – додаткові компоненти до основної частини страви, призначені для його прикраси, збільшення поживної та смакової цінності. Гарніром можуть бути будь-які продукти, залежно від того, що у блюді вважається основним компонентом.

Що таке складний гарнір?

Складний гарнір складається з двох, трьох, чотирьох та більше різних продуктів.

Що можна подати на гарнір до риби?

Універсальний гарнір №1

• Відварена риба – чудово поєднується з вареною картоплею;
• зі смаженою рибою зазвичай подається смажену картоплю;
• а ось рибні котлети, зрази, фрикадельки та тефтелі апетитно виглядають у компанії картопляного пюре.

Що потрібно їсти під час сушіння?

Список білкових продуктів, дозволених при сушінні:

• Біле та червоне м'ясо (індичата, курятина, кролятина, телятина, яловичина).
• Яйця.
• Гриби.
• Морська риба.
• Морепродукти (кальмар, креветки, устриці).
• Ламінарія.
• Насіння соняшнику, гарбуза, льону, кунжуту.
• Бобові.

Що найкалорійніше з гарніру?

Гарніри. Таблиця калорійності та хімічний склад рецептів.

Що подати на гарнір до стейка?

Це можуть бути варені або тушковані овочі 1 морква, цибуля, квасоля, спаржа, кабачки, томати, баклажани, болгарські перці. Якщо любите їжу, то приготуйте гарнір з картоплі чи рису. Якщо захочете експериментів, спробуйте зробити карамелізовану цибулю або пюре зі шпинату. І не забувайте про спеції та прянощі.