14 Травня, 2025 0 Comments 1 category
За смаком м’ясо верблюда нагадує яловичину, і що воно молодше, то цінніше і смачніше. Верблюжатину, як і інше м’ясо, можна смажити, варити, тушкувати. Готують із нього рагу, паштети, барбекю, бургери, шаурму, біляші.
555 руб. за 1 кг. (опт від 11 Кг.)
М’ясо досить жорстке, застосовується в смаженому, вареному і в’яленому вигляді, як правило, в традиційних кухнях кочових народів Північної Африки, Близького Сходу і Середньої Азії. М’ясо верблюдів є дієтичним через малу кількість жиру і велику кількість легкозасвоюваного білка.
- Вирізка верблюда ( 1 )
- Горб верблюда ( 1 )
- Грудинка верблюда ( 1 )
- Гуляшне та котлетне м’ясо верблюда ( 1 )
- Лопатка верблюда ( 1 )
- Окіст верблюда ( 2 )
- Печінка верблюда ( 1 )
- Серце верблюда ( 1 )
Category: Українцям