Робуста дешевше приблизно на третину, але саме робуста дає більше за кофеїн. У деяких кав'ярнях (з різних причин) подають не 100% арабіку, а суміш частіше 80/20. Найбільше робусти п'ють у В'єтнамі. Тому, якщо вам потрібен заряд бадьорості (як у рекламі), вам слід пити робусту.
Гід по кава: 15 видів бадьорого напою
- Латте макіато 250 мл і більше.
- Еспресо макіато 50-90 мл.
- Флет уайт 160-250 мл.
- Раф-кава 250 мл.
- Айріш 170 мл (або 240 мл, якщо приготовлений альтернативним методом).
- Фраппе 150-200 мл.
- Кава грецькою 150 мл …
- Аффогато Завершує наш список «кава для ласунів».
Віддавайте перевагу еспресо: у маленькій чашці міститься всього 50 мг кофеїну, а в 200-мілілітровому кухлі американо – 135 мг. Крім того, еспресо за смаком та якістю набагато краще, ніж кава, приготований у кавоварці крапельного типу, або швидкорозчинний.
Підбиваємо підсумки Краще мелений або розчинний? Перший містить набагато більше корисних компонентів і кофеїну, відповідно, свіжозварений еспресо відмінно бадьорить, Наповнює енергією, підвищує працездатність.