Чим славляться лезгіни?

0 Comments

Джигіти об'їжджали коней, одягався ошатний одяг, проводили стрибки, співали пісні та народні оповіді. Скачалися народні танці. Дівчата співали хором і поодинці ліричні чи спеціальні обрядові пісні. Яран сувар, іншими словами, Новий рік, лезгіни відзначали навесні.

Національною лезгинською стравою вважається омлет зі смаженої кропиви чиргін. Традиційною лезгинською стравою є афарар, різновид дива з начинкою, як правило, з різних гірських трав. Тісто для афарару прісне та дуже тонке. Також готують афарар із м'ясом, гарбузом, картоплею, редькою.

В даний час терміном "лезгінські народи" (один з варіантів вживання – "лезгіномовні народи") поєднуються 10 близькоспоріднених народностей: агульці, арчинці, будухи, кризи, лезгіни, рутульці, табасарани, удіни, хіналуги, цахури.

Related Posts