Техніки аналізу

Картоплям'ялка, толкушка — маточка для приготування картопляного пюре.

Як краще нарізати картопля При варінні картоплі для пюре, якщо картопля велика, зазвичай господині нарізають її великими кубиками. Краще нарізати його брусочками, такої ж товщини, як і ви нарізали кубиками. Тоді картопля не так "втікатиме" від товкушки і все вийде швидше.

Ми вигадали замість неї звичайний пивний келих з плоским дном.

1. Добре моєму келих зовні. Потім використовуємо його дно замість товкача. Елементарно!
2. Залишки пюре зчищаємо вилочкою в каструлю. Обід готовий!
3. Підписуйтесь на наш Телеграм та Інстаграм

Apr 7, 2020

Не менш популярним та затребуваним на кухні є прес для картоплі або картоплем'ялка. Використовується для приготування пюре, подрібнення або отримання м'якої суміші картопляних та інших овочевих страв.