у порошковому чаї Матчу міститься більш висока концентрація кофеїну, і, випивши звичні кілька чашок чаю на день, можна отримати кофеїнове передозування. Організм у кожної людини різний, тому не можна пити матч за 6 годин до сну.Oct 22, 2022
Кількість кофеїну, яке може споживати середньостатистична доросла людина, становить 300 мг. Це означає, що можна пити не більше чотирьох чашок матчі на день, оптимальна кількість – дві-три.
Загалом «маття», як його називають японці, має потужну тонізуючу дію: підвищує активність мозку, працездатність, врівноважує емоційне тло і заспокоює нервову систему. Декілька ковтків допомагають налаштуватися на будь-яке завдання і сконцентруватися.
– Порошковий чай матчу вважається особливо корисним для здоров'я, оскільки, випиваючи цей напій, людина поглинає чайне листя цілком, а отже, отримує набагато більше антиоксидантів і вітамінів. Чашка такого чаю містить у 127 разів більше галату епігаллокатехіну, ніж чашка звичайного зеленого.