Що, якщо їсти м'ясо кожен день? Занадто високий вміст тваринного білка в раціоні призводить до втрат кальцію та перевантаження сечовидільної системи, підвищує ризик серцево-судинних захворювань, інсультів та пухлин. Високе споживання білка можна виправдати хіба що надмірними фізичними навантаженнями.
Середня добова доза для дітей, людей віком та жінок – від 50 до 100 грамів, а для чоловіків – від 150 до 200 грамів. Червоне м'ясо краще вживати у відвареному вигляді в обсязі 200–300 грамів на тиждень”, – порадила лікарка.
Щоб страва з яловичини, свинини чи баранини не завдала шкоди вашому здоров'ю, потрібно їсти м'ясо не частіше ніж 2-3 рази на тиждень. В іншому випадку зростає ризик раку кишечника, плюс можуть бути й інші побічні ефекти. Дієтологи розповіли, що станеться з організмом, якщо є червоне м'ясо щодня.
Результати дослідження, проведені французькими вченими, показали, що найшкідливіше м'ясо — це свинина, баранина та яловичина. При цьому найшкідливішою для організму є свинина, якщо її порція перевищує 160 г на день.