У великих кількостях кофеїн може викликати збудження, тривогу, тремор, прискорене серцебиття, підвищення тиску. Існує думка, що регулярне вживання кави перешкоджає засвоєнню та вимиває з організму кальцій, магній, калій.
Любителі кава випивають в середньому по 5-6 чашок день (близько 400-500 мг кофеїну), інші обмежуються однією порцією. Хто правий? Дослідники сходяться на тому, що 400 мг кофеїну (чотири чашки) в день безпечні для організму, а разова порція має перевищувати 200 мг.
кава стимулює мозкову діяльність, зменшує втому та підвищує працездатність та фізичну активність. Цим бонусам ми також завдячуємо кофеїну. І знову ж таки такий вплив на організм винятково цінний на початку робочого дня. складу кавових зерен приписують антиоксидантну дію.
Незважаючи на хороші показники здоров'я в молодості, дівчатам та юнакам також не варто зловживати кава. Його безконтрольне вживання може зашкодити репродуктивної функції. В цілому, щоб кава не завдавав шкоди, можна, можливо дотримуватися простого правила – випивати не більше однієї чашки кава в день.