Цей природний камінь успішно застосовують в оздобленні підлог, стін, сходів, а, крім того, з нього виготовляють різні вироби. Особливим шиком володіють виготовлені з граніту барні стійки, стільниці, підвіконня, яким доводиться піддаватися досить відчутним навантаженням.
Біотити є основною прикрасою гранітної породи: це знайомі всім блискучі слюди. Їхні вкраплення якраз і дарують погляду чарівні переливи при зміні кута огляду. Формула біотиту дуже складна, до його складу входять калій, марганець, залізо, алюміній, водень і кисень.
Це магматична плутонічна порода, яка на 60-65% складається з польового шпату (клас силікатів) і на 25-35% – з кварцу. Саме кварц утворює в камені неправильні ізометричні зерна, зрощені із зернами польового шпату. У граніті також присутня невелика кількість слюди (біотиту або мусковиту).