Техніки аналізу

Хлор, фтор і бром витісняють йод з організму.Oct 11, 2020

Більша частина йоду (2/3) виводиться з організму нирками, а решта – молочними, слинними і потовими залозами.

Йод потрібен організму для синтезу гормонів щитоподібної залози. Вони впливають на обмін речовин, виробництво енергії зі споживаної їжі, терморегуляцію тіла, швидкість засвоєння деяких вітамінів. Гормони, що виробляються щитоподібною залозою, відповідають за ріст і правильний розвиток усіх внутрішніх органів.

На 90% наш організм отримує йод із харчових продуктів, інші 10% надходять із водою і повітрям. Найбільше пощастило жителям приморських регіонів, адже там і вода, і ґрунт, і рослини багаті на йод. До того ж їм легше урізноманітнити своє харчування морепродуктами.