Техніки аналізу

В одній їдальні ложці міститься приблизно 25 грамів цукрутому нічого поганого від однієї столової ложки цукру не буде. Норма цукру – приблизно 30 грамів для дорослої людини.

їдальнями ложками: в одній їдальні ложці без гірки вміщується 30 грам борошна, 25 грам цукру та 20 грам вершкового масла. Склянками об'ємом 250 мілілітрів: в одну таку склянку увійде 150 грам борошна, 200 грам цукру та 240 грам вершкового масла.

Щоб не помилитися у дозуванні, важливо розуміти, скільки його грам міститься у звичайній чайній ложці. В одну чайну ложку міститься приблизно 5 грамів піску без гірки, з невеликою гіркою – близько 7 грам. А ось цукрової пудри – 7 грам та 10 грам.