15 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Додайте в сковороду до цибулі нарізану печінку. Смажте, періодично перемішуючи кулінарною лопаткою на середньому вогні 7 хвилин. Слідкуйте, щоб шматочки печінки не підгоріли! Збережена копія
Смажте приблизно 1-2 хвилини (залежно від розміру шматків) . Як тільки шматочки печінки змінять свій колір на зрізі до половини, переверніть печінку на інший бік і досмажте її до готовності (ще приблизно 1-2 хвилини). Смажена яловича печінка готова.
Як варити яловичу печінку на плиті Після закипання великий шматок приготується за 40-45 хвилин . Невеликі – за 15-20 хвилин. Соліть печінку за 4-5 хвилин до готовності. Якщо додати сіль під час вимочування або на початку варіння, субпродукт буде жорстким.
Category: Українцям