Техніки аналізу

Що можна приготувати, якщо у тебе нічого немає?

Ось приблизний список:

• крупи – гречка, пшоно, вівсянка, перловка, рис;
• бобові – горох, квасоля;
• овочі – картопля, морква, буряк, капуста;
• м'ясо – курка (вигідніше брати цілу) та субпродукти;
• риба – хек, мінтай, палтус;
• консерви – м'ясні, рибні, овочеві;
• фрукти – сезонні яблука, банани, апельсини.

Що означає перша та друга страва?

Як правило поділяються на перші страви (щі, солянки, бульйони (відвари), супи (юшка)), другі (м'ясо, риба з гарніром, каші та інше)треті (напої, солодкі десерти). Також може визначатися щодо того чи іншого виду страви до національної кухні (наприклад, «Гуляш — національна угорська страва»).