Чорниця – багата на антиоксиданти. Вони, у свою чергу, допомагають зберегти молодість шкіри та організму в цілому. Крім того, антиоксиданти перешкоджають утворенню злоякісних пухлин та онкологічних захворювань, впливаючи на організм на клітинному рівні.
Як правильно їсти чорницю?
Якщо вам подобається свіжа ягода, то це 3 столові ложки на добу, для сушеної чорниці – 1 столова ложка, попередньо замочена у склянці води. Якщо ви любитель чорничного соку, потрібно вибирати той, де не менше 30% концентрату чорниці, дозування – 0,5-1 склянка на добу.
Чим шкідливі чорниці?
Чорниця шкідлива для алергіків, а також особам з поганою згортанням крові, підвищеною кислотністю, сечокам'яною хворобою та при захворюваннях підшлункової. Корисно для здоров'я є дуже багато ягід: можуть виникати як запори, так і неприємні симптоми розладу шлунка.
Як чорниця впливає на серце?
Як показало дослідження, одна чашка чорниці на день призводить до стійкого поліпшення судинного функціоналу та гнучкості артерій. Для цього достатньо вживати лише по 150 г ягід щодня.
Скільки на день потрібно їсти чорниці для покращення зору?
У чорниці дійсно містяться вітаміни групи B, PP і C, пектинові та дубильні речовини, каротин, органічні кислоти, антоціани, мікроелементи, які необхідні нашій сітківці. Але для того, щоб забезпечити сітківку необхідним їй кератином, необхідно з'їдати 2-2,5 кг. чорниці в день!
Кому не можна їсти чорницю?
Протипоказано є ягоду людям, які страждають від панкреатиту або сечокам'яної хвороби, оскільки до складу чорниці входить щавлева кислота. Шкідливо є ягоду людям, у яких є захворювання підшлункової залози
Чи можна на ніч їсти чорницю?
Більшість ягід, як і фруктів, включають фруктозу і глюкозу. Саме тому, перед сном стоїть є тільки кисло-солодкі ягоди, найбільше для цього підійдуть: вишня, чорниця та малина.
Кому корисно їсти чорницю?
Завдяки особливій речовині (антикоагулянту), що входить до складу чорниці, знижується згортання крові Завдяки своїм бактерицидним властивостям, чорниця корисна при запаленнях сечостатевих шляхів та нирок. При сечокам'яній хворобі корисно пити відвар з листя.